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1 Quittenlikör #2
2 Reis- und Zwiebelrisotto - Rys und Pohr (Uri)
3 Salsa fresca
4 Sauerkraut (aus Oberfranken)
5 Schokoladenkuchen mit Kirschen
6 Schweinshaxe mit geschmortem Wirsing
7 Selterswasserkuchen
8 Spargelgratin mit 'Unkraut'
9 Süßkartoffel, Yamswurzel, Maniok, Infos
10 Venezianische Krapfen (Fritelle)
11 Wachtel auf Waffelkartoffeln
12 Würziges Kräuterbrot
13 'PICCATA MILANESE' (KLEINE KALBSSCHNITZELCHEN AUF MAI ..
14 'Schneller' Bäckeoffe
15 1000 Inseln Dressing
16 Aachener Printen I
17 Aal blau
18 Acquacotta
19 Äpfel flambiert
20 Ananas mit Schokolade (Rezept von den Antillen)
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