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1 EIERSCHWAMMERL MIT SEMMEL- UND BREZNKNÖDEL
2 Erbsenpüreesuppe mit Spargelspitzen
3 Falsches Eis
4 Gefuellter Spitzkohl mit Safran-Limonensauce und Hirserisotto
5 Gemuese-Hackfleisch-Strudel mit Kuerbissauce
6 GESCHMORTE LAMMKEULE MIT STECKRÜBENGEMÜSE
7 Geschmortes Wildschwein mit Steinpilzen in Weinblättern
8 Ghächleti Öpfelwähe ( Apfelwähe )
9 Gourmet- Menü (WEihnachten)
10 Hackbraten mit Chili-Gemüse
11 Hähnchenbrust auf chinesische Art
12 Hähnchenschenkel an Rotwein-Oliven-Sauce
13 Hirse-Maistaler mit Fetacreme
14 Hummercremesuppe
15 Indische Leber am Reisturm
16 Innerschwyzer Hafechabis
17 Kalbsniere mit Pfefferrahm-Cognac-Sauce und Graupenrisotto
18 Kalbsrouladen nach australischer Art
19 Kartoffel-Gemüse-Omelett nach mexikanischer Art
20 Kartoffel-Knoblauch-Dip (z.B. zu Gemüse, grilliert)
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