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1 Bütschwiler Rahm-Birnenfladen
2 Burek, Mazedonien (Vorspeise)
3 Champignonkalbsvögerl mit Wiener Reis und Bummerlsalat
4 Coniglio in umido (geschmortes Kaninchen)
5 Creme catalane brulee (Crema cremada)
6 CROSTINI MIT SCHINKENBUTTER
7 Das Geheimnis der Kruste - Perfekt Panieren
8 Dattel- und Walnuß-Meringütorte
9 Dorade in Salzkruste
10 Eingemachtes Zucchinigemüse
11 ERDBEER-EIS
12 Erdnusssauce #2
13 Falafel - ägyptische Art
14 Fasanenbrust auf Champagnerkraut und glasierten Weintrauben
15 Fisch in Kürbiskernsauce (Poisson egusi, Kamerun)
16 Fondüsaucen 2
17 Fruchtige Joghurt-Törtchen
18 GEBACKENE ROTKOHLROLLEN MIT SCHWEINEFILET
19 Gebeizter Lachs auf Feldsalat
20 GEBRATENER VICTORIABARSCH
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