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1 Rucola-Salat mit Parmaschinken, Feigen, Mozzarella und...
2 Rüblicake
3 Russische Vinaigrette
4 SAFRANRISOTTO MIT PIEMONTESER INVOLTINI AUF GAVI-SAUCE
5 Schokocreme mit Mascarpone und Whiskylikör
6 Schollenfilets mit Gurkensalat
7 Spargel in Pfannkuchen mit Käsesoße gratiniert
8 Spinat-Hackfleisch-Auflauf
9 Tomatensauce nach indischer Art
10 Trota al pomodoro (Tomatenforelle)
11 Überbackene Kaese-Spinat-Cannelloni
12 WACHTELN MIT AGENPFLAUMEN UND MAURISCHEN GEWUERZEN GE ..
13 Walliser Nussbrot
14 Weihnachtsmenü (mit Perlhuhn) 1997
15 Weißer Spargel mit Bärlauchsoße und Eierkuchen mit Fisch
16 Zander an einer Ingwer-Zitronen-Sauce
17 Zander mit Rieslingkrautkruste
18 Zimtwaffeln
19 Zwiebel-Lauch-Aufstrich
20 'Quetschekuche' (Zwetschgenkuchen)
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