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1 Rucola-Salat mit Parmaschinken, Feigen, Mozzarella und...
2 Rüblicake
3 Rueblisuppe mit Schnittlauch-Quarkklosschen
4 SAFRANRISOTTO MIT PIEMONTESER INVOLTINI AUF GAVI-SAUCE
5 Schokocreme mit Mascarpone und Whiskylikör
6 Schollenfilets mit Gurkensalat
7 Spargel in Pfannkuchen mit Käsesoße gratiniert
8 Spinat-Hackfleisch-Auflauf
9 Tomatensauce nach indischer Art
10 Trota al pomodoro (Tomatenforelle)
11 Überbackene Kaese-Spinat-Cannelloni
12 Überbackener Blumenkohl mit Hirse
13 WACHTELN MIT AGENPFLAUMEN UND MAURISCHEN GEWUERZEN GE ..
14 Walliser Nussbrot
15 Weihnachtsmenü (mit Perlhuhn) 1997
16 Weißer Spargel mit Bärlauchsoße und Eierkuchen mit Fisch
17 Zander an einer Ingwer-Zitronen-Sauce
18 Zander mit Rieslingkrautkruste
19 Zimtwaffeln
20 Zwiebel-Lauch-Aufstrich
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