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1 Mit Kaese-Gemuese gefuellte Sellerie und Feldsalat
2 MUSCHELEINTOPF MIT SAFRAN
3 Pikanter Erdnuß-Hackbraten (pikant pinda-gehakt)
4 Pilze in Öl einlegen
5 Polenta mit Pilzen - Polenta con funghi
6 Räucherlachs im Blätterteighörnchen mit Basilikumsauce
7 Rainers Rindfleischpfanne
8 Saure Kartoffeln
9 Schinken-Lauch-Pie
10 Schokocreme mit Mascarpone und Whiskylikör
11 Spargelgratin mit 'Unkraut'
12 Tofugratin mit Tomaten und Petersilienpaste
13 Topinambursalat mit Möhren und Äpfeln
14 VITELLO TONNATO, KALBFLEISCH MIT THUNFISCHSAUCE
15 Weißbrotherz mit Lebercreme
16 Wiener Zimtkuchen
17 WILDSCHWEINRUECKEN IN PFLAUMENSOSSE
18 Wirsing-Topf
19 Zander con barba di frate
20 Zanderfilet in der Pestokruste, Gemüsenudeln, Tomatencoulis
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