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1 Pithiviers-Schnitte
2 Plumen und Klüten
3 Pochierte Forelle
4 Polnische Grützen, Begriffe und Basisrezept
5 Poulet auf sardische Art
6 Preiselbeeren in Rotwein
7 Pytt i Panna
8 Quark-Oel-Teig
9 Quarkblätterteig
10 Quarkcrèmet »Regine«
11 Quarksouffles mit Kirschkompott
12 Quitten-Ingwer-Kompott'
13 Quitten, eingeweckt
14 Radicchio auf provenzalische Art
15 Red Snapper mit Frühlingszwiebel-Tomaten-Kompott
16 Refried Beans (Mexikanische Bohnen)
17 REISSUPPE
18 Reissuppe mit Zitrone
19 Rex: Fleischklößchen.
20 Rex: Mangold.
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