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1 Rhabarberkuchen
2 Saibling in der Couscous-Kruste mit Tomaten-Vinaigrette
3 Sauerteig nach Peter Reinhart - Barm Sponge Starter
4 SAURE NIERLE MIT KARTOFFELPÜREE
5 Saures Roggenbrot (Ruisleipä)
6 Schalotten im Schlafrock
7 Schokoladen-Whisky-Muffins
8 Schwedischer Julschinken
9 Souffliertes Zanderfilet auf geschmolzenem Lauch
10 Spaghetti mit Champignons
11 Spaghetti mit Pfeffersauce
12 Studentenschnitten mit Schokoladenglasur
13 Süß-saure Hühnersuppe mit Glasnudeln und Minze
14 Tranchanas sauer (tranchanas xinos)
15 -Kohlrabi-Reis-Auflauf'
16 'Ritschert' (Eintopf)
17 'Verheierte' (Suppe mit Gemüse, Kartoffeln und Spätzle)
18 Altpfälzer Weingebäck
19 Amaretto-Karamelparfait mit Schokosauce
20 Amaretto-Mousse-Cheesecake
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