Baileys-Torte mit Baiser

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Rezept für 1 - KUCHEN

Zutaten
Menge Einheit Zutat
125 Gramm Butter / Margarine
100 Gramm Zucker
2 Eier
70 Gramm Mehl
70 Gramm Speisestaerke
1 Teelöffel Backpulver
100 Gramm Kuchenglasur
150 Milliliter Baileys
  (= Whiskey-Cream-Likoer)
500 Gramm Schlagsahne
5 Baiserschalen (_ 10 g)
1 Esslöffel Kakao
1 Esslöffel Haselnuss-Krokant
....
Kategorien
! Kuchen
  Sahne
Zubereitung:
. Weiches Fett und Zucker cremig rühren, Eier nacheinander unterrühren,
Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und unterrühren. Eine
Springform von 28 cm fetten, Teig darin glattstreichen, im
vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 25-30 Minuten backen. Auskühlen
laßen. Aus der Form stürzen. Kuchenglasur im heißen Wasserbad
schmelzen. Unterseite des Bodens mit Glasur bestreichen und trocknen
laßen. Mit der Schokoladenseite nach unten auf eine Tortenplatte
setzen. Obere Seite öfters mit einer Gabel einstechen. Mit 150 ml
Likör beträufeln. Sahne steifschlagen und auf den Boden streichen.
Baiserschalen grob zerbröseln und auf die Sahne streuen. Mit Kakao
bestäuben , nach Belieben mit Haselnußkrokant bestreuen und mit dem
restlichen Likör beträufeln.

:Quelle : M. Honold
:Erfaßer : Christa Gabler

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