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1 Sauerteig nach Peter Reinhart - Barm Sponge Starter
2 SAURE NIERLE MIT KARTOFFELPÜREE
3 Saures Roggenbrot (Ruisleipä)
4 Schalotten im Schlafrock
5 Schokoladen-Whisky-Muffins
6 Schwedischer Julschinken
7 Souffliertes Zanderfilet auf geschmolzenem Lauch
8 Spaghetti mit Champignons
9 Spaghetti mit Pfeffersauce
10 Studentenschnitten mit Schokoladenglasur
11 Süß-saure Hühnersuppe mit Glasnudeln und Minze
12 Tranchanas sauer (tranchanas xinos)
13 -Kohlrabi-Reis-Auflauf'
14 'Ritschert' (Eintopf)
15 'Verheierte' (Suppe mit Gemüse, Kartoffeln und Spätzle)
16 Altpfälzer Weingebäck
17 Amaretto-Karamelparfait mit Schokosauce
18 Amaretto-Mousse-Cheesecake
19 Ananas-Orangen-Kompott
20 Apfel-Marzipan-Torte
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