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1 Beat Wüthrich's kurze Rhabarbergeschichte
2 Beerenpancake
3 Beeslaufsoabbe (Schnittlauchsuppe)
4 Beignets oder Nonnenfürze
5 Bergens fiskesuppe, Bergener Fischsuppe
6 BERLINER BULETTEN A LA RAINER STROBEL
7 Berner Haselnußleckerli, Variante 1
8 Biersuppe mit Schneeklösschen
9 Birnen - Sorbet
10 Bollito misto mit grüner Sauce
11 Broetchen mit hohem Schrotanteil
12 Brotfondü
13 Buchweizencrepes (Crêpes de blé noir)
14 Bunter Rettich-Salat
15 BUTTERKUCHEN MIT SCHMAND
16 Buttermilchsuelze mit Raeucherlachs und Portulaksalat
17 Camembert mit karamelisierten Bananen
18 Carote al Marsala (Karotten in Marsala - Sizilien)
19 Cassoulet a la toulousaine
20 Chhole (Kichererbsen-Curry)
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