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1 PERLHUHN MIT WÜRZAROMEN, KOKOS-SCHAUM UND RISOTTOKUCHEN
2 Pfannkuchen mit Pflaumensauce
3 Piccata vom Kalb Gefüllt mit Steinpilzen
4 Piepenkerl
5 Piroggen mit Weißkäsefüllung
6 Pizokel (Kartoffelgericht aus dem Prättigau)
7 Pörkölt-Gerichte (Grundrezept)
8 Poulardenbrüstchen mit Koriander und Ingwer auf Sauerkraut
9 Pueree-Gemüse-Auflauf
10 Quarkbrot mit Möhrenscheiben
11 Quarkmaultäschle auf Feldsalat
12 Quitten in Zuckersirup (Ayva Tatlisi)
13 R: Winzerpastete / Tourte vigneronne
14 Ramequin - Brot-Käse-Auflauf
15 Raukensalat mit Kräuter-Sahnesauce
16 Roggen-Kartoffel-Auflauf mit Dill-Sahne
17 Rüblibrot (Karottenbrot)
18 Safronen (Alkoholfrei)
19 Salat mit Schafskäsenocken
20 Salat nach Mexiko-Art
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