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1 Pancakes (mit Speck und Ahornsirup...)
2 Pariguettes mit Rahmkaesefuellung
3 Perdiktus-Kipferl (Croissants Perdictus)
4 Pfannkuchen mit Pflaumensauce
5 Piccata vom Kalb Gefüllt mit Steinpilzen
6 Pikanter Reisauflauf
7 Pizza-Grundteig für Pizza-Menü
8 Pörkölt-Gerichte (Grundrezept)
9 Porree-Palatschinken
10 Pueree-Gemüse-Auflauf
11 Pürierte Kürbissuppe
12 Quarkgratin mit Pflaumen (Zwetschgen)
13 Quarkmaultäschle auf Feldsalat
14 Randen (Rote Beete) in Essig einlegen
15 Rehruecken mit Wirsing und Blumenkohl-Kartoffelpueree
16 Reispfanne nach einer Art aus der Provence
17 Rinderrouladen italienische Art
18 Rindersteak mit Feigensauce
19 Roggenmischbrot mit Sesam
20 Rosenkohl-Nussgratin
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