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1 Birnen in Rosen-Ingwer-Minzsoße
2 Biskuit-Lebkuchen-Rolle mit Cointreausabayon
3 Bisquittörtchen an karamelisierten Birnen
4 Blüätchiaechli, Äpfel in Pfannkuchenblutteig (Uri)
5 Blumenkohl-Broccoli-Gemüse
6 Bluthochdruck
7 Bohnen-Stew
8 Brathuhn in Wein mit Steinpilzen (Pollo al vino e funghi)
9 Bresse-Poularde mit Lebkuchensenf und Zitronen gefuellt
10 Broccoli-Sahne-Sauce (zu weißem Fleisch, Fisch)
11 Brotsuppe mit Braunbier
12 Buchweizen-Perlen
13 Bunter Radicchio-Salat
14 Caldeirada Rica (Reicher Fischeintopf)
15 Champignon-Bagütte
16 Coquelets im Topf, mit Knoblauch und Kartoffeln
17 Coquelets mit Spinatfüllung
18 Creole Shrimp-Jambalaya
19 Croißants
20 CROSTINI UND PIZZETTA MIT SOMMERLICHEM BELAG
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