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1 Pörkölt-Gerichte (Grundrezept)
2 Provenzialisches Huhn (frei nach Biolek)
3 Pute auf Hausfrauenart
4 Putenröllchen in würziger Soße
5 Rehragout mit Apfelgratin
6 Rehschlegel mit Kletzenknödeln (Österreich)
7 Rinderfilet in Blätterteig-Gemüsehülle
8 Rinderspießpäckchen an Erdbeer-Zwiebel-Ragout
9 Rindfleischbohnentopf
10 Ritschi-Knödel
11 Rogan Josh, Lamm in Knoblauch-Joghurt-Sauce
12 Rostbrätle mit Specksalat
13 Rotes Rindfleisch-Curry
14 Rumpsteakscheiben im Mungobohnensprossen-Mangold-Mantel
15 Sabinchen
16 Sauerkraut-Auflauf
17 Scharf-saures Schweinefleisch a la Goa (Vindalu)
18 Schokoladentorte mit Himbeerkern
19 Schweinefilet in Rosmarin-Marinade
20 Schweinefilet mit Äpfeln und Calvadoßauce
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