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1 Salzige Tomaten - Dörrtomaten im Bierteig
2 Schinken-Piroggen
3 Schlehenlikör #2
4 Schweinefleisch Süss-Sauer
5 Siilänär Paschteetä, Kirchweihgebäck aus Uri (*)
6 Soljanka in der Kaßerolle,auf Baümart
7 Soljanka mit Fisch und Kraut
8 Spaghetti mit Lachs
9 Stockfischfrikadellen mit Sauce Tatare (*)
10 Tagliatelle al limone
11 Tarteletten mit Karambole
12 Tomaten-Consomme mit Forellen-Klößchen
13 Überbackener Dorsch
14 Überbackener Feigenstern mit Mandelschaumsauce
15 Wildschweinkopfsülze mit gr. Pfeffer und Backpflaumen
16 ZANDER IN SPITZKOHLHÜLLE
17 Zlpler-Rösti
18 Zucchini-Auflauf
19 Zucker und Sirup 3/6 (Weißer + gefärbter Zucker)
20 Zuppa pavese (Italien)
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