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1 Pisco Sour
2 Pochiertes Rinderfilet
3 Polpo marinato - Marinierter Polpo
4 Poulardenbrüstchen mit Koriander und Ingwer auf Sauerkraut
5 Präsidentensuppe
6 Putenkotelett rot / weiß
7 PUTENPFANNE MIT NUDELN
8 Quark-Kirsch-Speise
9 Ragoutsuppe mit saure Sahne
10 Rehragout mit Apfelgratin
11 Rindfleischbohnentopf
12 Risotto alla Ticinise ( Reis Tessiner Art )
13 Roastbeefroellchen mit Radieschenblaetterpesto
14 Roggenkranz mit Anis
15 Sauerbraten aus Hasenkeule
16 Sauerkraut-Auflauf
17 Sauerkraut-Kartoffel-Auflauf
18 Scharfes Würzöl
19 Schusterpfanne (Kartoffelauflauf)
20 SCHWEINEMEDAILLONS MIT KRÄUTERSENFKRUSTE
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