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1 Pilz-Gurke-Salat
2 Pilzsuppe mit Teigeinlage
3 Polenta
4 Putenbraten mit Calvadosäpfeln
5 Quarkbrötchen I
6 R: Gefüllte Eierkuchen / Crêpes farcies
7 Reh-Pastete, ausfuerlich
8 REHRUECKEN MIT GEMUESEPUEREES UND ÄPFELN
9 REHRUECKEN MIT PREISELBEEREN
10 Rhabarberauflauf mit Quarkguß
11 Rinderfilet in Blätterteig-Gemüsehülle
12 RINDFLEISCH-FONDUE MIT VERSCHIEDENEN SAUCEN
13 Risottocakes mit Koriandersauce
14 Rotbarsch mit Gänseblümchen
15 Rotkohlrouladen mit Dinkel
16 Rüblitorte
17 Sauerkraut-Auflauf
18 Sauerkraut-Kartoffel-Auflauf
19 Sauerkrautsuppe mit Cabanoßi
20 Saure Suppe Pustertaler Art
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