Baked Beetroot with balsamic vinegar, majoram and garlic ...

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Rote Beete; frisch, rohe, etwa Golfball-Grösse, geschrubbt
10	gross	Knoblauchzehen; ungeschält, gequetscht
1	Bund	Majoran; oder milder Oregano
10	Esslöffel	Balsamico; guter
6	Esslöffel	Olivenöl; vom feinsten
		Salz
		Pfeffer; frisch gemahlen, schwarz
		Alufolie; 1, 5 m

....

Kategorien
!	GemÃ¼se
	Rote Beete

Zubereitung:
.	Den Backofen auf 200GradC vorheizen, die Alufolie doppeln. Falls die Beeten zu groß sind, halbieren oder vierteln. Beeten, Knoblauchzehen und gezupften Majoran auf die Mitte der gedoppelten Alufolie geben, kräftig würzen. Essig und Öl darübergießen (VORHER die Folie an den Seiten hochbiegen:-) Die Folie überfalten, sorgfältig und eng verschließen. Im Backofen ca. 80 min garen, im Folienbeutel servieren. Oder kalt als Antipasti. O-Titel: Baked Beetroot with balsamic vinegar, majoram and garlic (Gebackene Rote Beete mit Balsamessig, Majoran und Koblauch)

Zubereitung:

Den Backofen auf 200GradC vorheizen, die Alufolie doppeln. Falls die Beeten
zu groß sind, halbieren oder vierteln.

Beeten, Knoblauchzehen und gezupften Majoran auf die Mitte der gedoppelten
Alufolie geben, kräftig würzen. Essig und Öl darübergießen (VORHER die
Folie an den Seiten hochbiegen:-) Die Folie überfalten, sorgfältig und eng
verschließen. Im Backofen ca. 80 min garen, im Folienbeutel servieren.

Oder kalt als Antipasti.

O-Titel: Baked Beetroot with balsamic vinegar, majoram and garlic (Gebackene
Rote Beete mit Balsamessig, Majoran und Koblauch)

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