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1 Lachßülze - Hure de Saumon
2 Lamm mit Rosmarinsauce und Schmalzkartoffeln
3 LAMMCHOPS MIT GEGRILLTEM GEMÜSE
4 Lauwarmer Zwiebel-Orangen-Salat
5 Leberterrine
6 Linsen nach Teßiner Art
7 Mais-Spinat-Souffle
8 Maistorte aus Silenen (Uri)
9 Mandelforelle mit Zucchini-Gemüse
10 Mango-Papaya-Suppe
11 Mangoldpraline mit Lachs und Zander auf Pastinakenpüree
12 Marinierte Hähnchenbrust
13 Marokkanisches Couscous
14 Meerrettichschaumsuppe mit Fischfiletstreifen
15 Milchsaeueregaerung, Sauerkraut, Infos
16 MIT HACKFLEISCH GEFÜLLTE PFANNKUCHEN
17 Möhrenschnitten mit Zucchinicreme
18 Mohnmousse auf Beerenmark
19 Nudeln alla panna
20 Nudelnester mit Edelpilzen
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