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1 Überbackene Zanderfilets an Cidresauce
2 Überbackener Blumenkohl mit Weinkartoffeln
3 Urner Häfelichabis, die heiße Bouillon-Diskußion...
4 Walliser Gsottus
5 Walnuß-Karamel-Muffins
6 Walnuß-Pastete
7 Walnussknödel
8 Warmer Hühnchensalat
9 WEINGELEE MIT AGAR AGAR
10 Weinlesersuppe
11 Wiesenkräutersalat mit gefülltem Kaninchenrücken
12 Würziger Kürbisauflauf
13 ZICKLEINBRATEN AUF KOHLRABI-CARPACCIO UND SCHUPFNUDELN
14 Zitronen-Senfrisotto
15 Zitronenmelisse-Parfait mit Pfirsichsauce
16 Zucchini-Gemüse mit Hackfleisch-Klösschen
17 Zuger Kirschtorte, traditionelle Art
18 Zuger Rötelfilets
19 Zuppa di Orzo e Fagioli (Graupensuppe mit Bohnen)
20 Zweifarbige geeiste Suppe mit Avocado und Tomaten
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