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1 Pfirsich-Feigen-Chutney
2 PFLAUMENKUCHEN MIT MANDELGUSS
3 PILZRAGOUT
4 Pilzsuppe mit Teigeinlage
5 Piroggen mit Fleischfüllung
6 Pizza-Taschen mit Mozzarella
7 Pochierte Eier in Rotwein
8 Polenta
9 Polenta graßa - Polenta mit Käse und Butter
10 Polenta-Plinsen mit Peperonata
11 Pommes-Poireaux
12 Poulet im Endivienmantel an Paprikarahmsauce
13 Pouletschnitzel an Mandarinen-Sauce mit Gersotto
14 Provencalisches Gulasch mit Polenta
15 Pumpernickel-Souffles mit Johannisbeersauce
16 Putenroulade mit Lauch-Mandel-Gemüse
17 Rehrücken mit Orangensauce
18 Rehrückenroulade mit Briocheknödel und Lattichpäckli
19 Reis mit Pilzgemüse
20 Remouladen-Sauce I
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