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1 R: Rindfleischbrühe mit Markklößchen ()
2 Ratarouille mit Fisch
3 Rehpfeffer nach Grossmutterart
4 REISGERICHT VELTLINER ART (RISO ALLA VALTELLINESE)
5 Reißalat mit Stangensellerie und Lachstatar
6 Remouladensauce
7 Remstäter Schneckensuppe
8 Rhabarber-Ananas-Streusel-Auflauf
9 Rieslingsuppe
10 RINDERSTEAK AUF BUNTEM SALAT
11 Risotto mit Topinambur und Artischocken (*)
12 Rogani Gosht (Lamm in aromatischer Rahm-Sauce)
13 Romintener Jagdpastete
14 Rosenbowle 1
15 Rosinenwasser (Woda izjumennaja)
16 Russischer Salat - Ensalada rusa
17 Saftiger Apfelkuchen
18 Sahnetörtchen
19 Sauermilchkäse (Harzer, Handkäs, Korbkäse, Spitzkäse)
20 Saure Kichererbsen (Khatte chhole)
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