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1 Lammfilet mit Rosmarinsauce
2 Lammfrikadellen
3 Lammkeule mit Zitronen, Spinat und Ofenkartoffeln
4 Lammzunge garen und einlegen
5 Lasagne von Polenta und Entenragout
6 Laubfrösche
7 Lendchen in Kokoskruste
8 Linsen mit Spinat und Ingwer
9 Luftiger Käseauflauf
10 Maismehlfladen
11 Manfriguli (Kratzete nach Puschlaver Art)
12 Marinierte Zitronen-Ente
13 Maronicreme mit Rumschokolade
14 Marroni mit Kuerbiscurry
15 Medaillons vom Reh mit Johannisbeersauce
16 Meerbrasse auf Zwiebeln, Fenchel und Tomaten
17 Milchlamm mit Rosmarin
18 Milchsuppe (Otzberg)
19 Minestra di ceci
20 Mit Feta gefuellte Tintenfische
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