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1 Pochiertes Rinderfilet mit Gratin
2 Pommes rouges mit Chicoree
3 Portugiesischer Klippfisch mit Kartoffeln
4 Pumpernickel mit Bier und Nüssen
5 Putenbrust in Maiskruste auf Gnocchi und Karottengemüse
6 Putenkeule aus dem Tontopf
7 Quarksoufflé mit Pfirsichen
8 Quarkstrudel aus dem Römertopf
9 Quitten in Zuckersirup (Ayva tatlisi) - Türkei
10 Räucherforellen auf Lauch
11 Reh- oder Hirschbrust gefüllt
12 Rehrueckenfilet mit Wirsing-Linsen-Gemuese
13 Risotto con fegato
14 RISOTTO DI SALMONE - RISOTTO MIT LACHS
15 Roastbeef mit Yorkshire-Pudding
16 Römischer Grapefruittrunk
17 Rohe Roesti mit Pilzragout
18 Rohkostplatte mit Dipsaucen
19 Rotbarsch in Fenchel
20 Sachertorte
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