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1 Spinatforelle
2 Spinatknoedel mit Tomaten-Salbei-Schmelze
3 Spinatrouladen an Noilly-Prat-Sauce
4 St. Galler Klostertorte
5 Sülzwurst
6 Süß-saure Sauce, fein
7 Süß-Saurer Gratin
8 Süß-saures Gemüse#
9 Süßer Senf (Ch. Herzog)
10 Suure Kappes dörjeneen (für Ausländer: Sauerkrauteintopf)
11 Taubenbrüstchen an Honig-Essigsauce
12 Teigtaschen mit Broccoli-Quarkfüllung
13 Thüringer Rostbrätel mit Kartoffelsalat (*)
14 Tomaten Cocktail
15 Topfen-Nudel-Auflauf
16 Topinambur - Allgemeines, anbau und Verwendung in der Küc
17 Traditioneller Trifle
18 Trauben-Curry-Risotto
19 Trüffelsauce mit Schinken
20 Truthahnscheiben an Balsamico-Soße
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