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1 Quarksoufflé mit Pfirsichen
2 R: Sauerkrautsalat / Salade de choucroute crue
3 Reh-Rouladen
4 Rehmaultaeschle auf Linsensauce (Wuerttemberg)
5 Rehrücken mit Orangensauce
6 Rehschäufele mit Pfifferlingen und Spätzle
7 Rhabarberdeßert mit Ingwer und Gin
8 Rinderfilet mit Traubensauce
9 Rindermedaillons mit Spätzle und Rahmwirsing
10 Risottovarianten (Großküche)
11 Rohkostsalat 'Cäsar'
12 Rote Bete und Broccoli mit Mandelsauce
13 Rotkraut klassisch
14 Roulade vom Schweineschnitzel mit Blattspinat
15 RÜBLI-TORTE - FRANK SEIMETZ
16 RÜEBLIKUCHEN (KAROTTENKUCHEN)
17 RUMPSTEAKS MIT KRÄUTERBUTTER
18 Saiblingsfilet auf Mangoldragout
19 Sarma
20 Sauerkrautpizza
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