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1 Zucchini-Tomatensoße zu Nudeln
2 Zweierlei von der Birne
3 'Lamm-Cassole' (Linsen-Reis-Topf mit Lammkoteletten)
4 'Spinatwähe' (Spinatwaihe)
5 'Spiralen' Mit Ruccola & Mascarpone
6 'Zürcher Zouftschriibertopf' (Fleischtopf)
7 Ananas als Dekoration
8 Ananas-Konfitüre mit Whisky
9 Apfelbrot
10 Apfelkonfekt (Confetti di melle apio o de pome paradiso)
11 Apfelkuchen mit Baumnußkerne (ohne Butter)
12 Aprikosen-Himbeer-Konfituere
13 Aprikosensoße
14 Auberginen mit Kalbfleisch (Melitsanes me kreas)
15 Auberginen mit Kräutersauce
16 Auberginenröllchen auf Tomatensugo
17 Austernpilze mit Gorgonzola
18 Avocado-Chicoree-Salat
19 Avocadogemüse
20 Avocadohaelften mit pikanter Eifuellung
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