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1 Puffreisküchlein
2 Pumpernickel-Makronen
3 Pute im Kräuter-Zucchini-Mantel
4 Putenbraten mit süßsauren Weintrauben
5 Putenschnitzel mit Curry-Mangosoße auf Romanesco-Gemü ...
6 Quarkstollen mit Haselnußfüllung
7 Quinoa-Eierkuchen mit Sellerie-Pilz-Füllung
8 Quittenhahn
9 Quittenkuchen (mit Brötchen-Milch-Masse)
10 Rahmschmarrn mit MarillenrÖster
11 Reh- oder Hirschbrust gefüllt
12 REHKEULE ELSÄSSISCH
13 Reisplaetzchen mit exotischem Ratatouille
14 RHABARBER-BIENENSTICH
15 Rillettes vom Schwein - Rilletes de cochon
16 Rinderfilet auf buntem Gemüse
17 Rinderrouladen 'Babuschka'
18 Rindersteakmedaillon auf Austernpilzsoße
19 RISOTTO MIT RAGOUT VON GRÜNEM SPARGEL, SCAMPI UND PR ..
20 Risottovarianten (Großküche)
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