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1 Pudding von Steckrüben an rote Beete
2 Pudding, Grundrezept
3 Puffreisküchlein
4 Putenbrust in Kruste
5 Putenstreifen aus dem WOK
6 Quarkstreuselkuchen
7 Ramequin (Käseschnitte aus dem Waadtland)
8 Randenflans mit Meerrettichsauce
9 Ravioli con noci e gorgonzola
10 Reh in Salmi mit Polenta
11 Reh- oder Hirschbrust gefüllt
12 Rehburger in Weissbrotkruste
13 Rehrücken mit Speckspätzle
14 REIS-LACHS-GRATIN
15 Reis-Mais-Brot (Basisch)
16 Reispudding mit Creme (budin de arroz)
17 Reißuppe mit Spinat
18 Rinderfilet mit Traubensauce
19 Rindermedaillon a la Stroganoff
20 Rindfleischkartoffeln in der Reine
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