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1 Mandelkuchen aus Mallorca
2 Mandeltiramisu
3 Mangoldrolle mit Pilz-Rahmsoße
4 Marinierter Tafelspitz in Sake mit Chinakohl und weißem Ret
5 Mariniertes Kaninchenragout mit Zwiebelchen und Pilzen
6 Marmorkuchen a la Hedi
7 Maronen-Beilage
8 Mazza: Gefüllte Mangoldblätter*
9 Meerrettichsauce mit Quark und Apfel
10 Melonen-Basilikum-Bowle
11 Minz-Chutney
12 Mit Kaese-Gemuese gefuellte Sellerie und Feldsalat
13 Möhrensuppe
14 Morchelgipfeli
15 Mousse au chocolat
16 Munzelsterne
17 Natron: II Info für Küche, Haus und Reise
18 NIEREN VOM LAMM
19 Nitritpökelsalz - eine Gefahr für die Gesundheit?
20 Nudeln aus Buchweizen
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