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1 Trockenfischsuppe, Kako nkwan (Ghana)
2 Überbackene Champignons
3 Überraschungsei
4 UGALI
5 Urnäscher Chäsnierli (Appenzell)
6 Vanille-Parfait in warmer Brombeersuppe
7 Vollkorntoast mit Sproßen
8 Waldorfsalat mit Schinkenhörnchen
9 Weinblätter mit Kräuterfüllung
10 Weisser Spargel auf Tomaten-Oliven-Ravioli
11 Weisskohlsalat mit Pouletfleisch
12 Wildrahmsauce und Wildjus (Grundrezept)
13 Wildschwein-Terrine aus dem Tontopf
14 Würzige Artischockensalat
15 WURSTSPÄTZLE
16 WURSTWECKEN
17 Wurzelgemüse-Käse-Kuchen
18 Zimtfladen
19 Zucchini-Auberginen-Rollen
20 Zwiebelkarpfen auf Chinakohl
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