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1 Pollo con pina (Hähnchen mit Ananas)
2 Polpette - italienische Fleischkloesschen
3 Pouletbrustchen mit Steinpilzfuellung
4 Pouletschnitzelgratin mit grünem Pfeffer
5 Prikadel Smoor
6 Pudding, Grundrezept
7 Quarkbällchen in Pistazien-Rahm-Sauce (Ras Malai)
8 Quinoa-Eierkuchen mit Sellerie-Pilz-Füllung
9 Quittenkonfekt mit Honig
10 Quittenkuchen
11 Räucherlachssuppe (mit Kartoffeln und Spinat)
12 RAHMKUCHEN (SAARLAND)
13 Rebhuhn mit Bordeauxsauce und Pompomblanc-Pilzen
14 REH-NUESSCHEN MIT GEMUESEGRATIN
15 Rehgeschnetzeltes mit Pilzen
16 Reißalat mit Paprika und gurke
17 Reißuppe mit ganzem Huhn (chao ga nguyen con)
18 Reiters Lieblingsessen (fein gefüllte Roulade)
19 Rettichsalat
20 Ricottaküchlein
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