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1 BORSCHTSCH MIT ENTENBRUST
2 Brasilianisches Roastbeef mit Chili-Zitrus-Mayonaise
3 Braten mit Kartoffelgratin
4 Brenneßelsuppe I
5 Brenneßelsuppe mit Käsenocken
6 Broccoli-Maultaschen mit Schnittlauchbutter
7 Brokkoli-Flan mit Emmentaler
8 Buchweizen-Pfannkuchen mit Äpfeln und Rosinen
9 Buchweizentorte
10 Bunte Spargelquiche
11 Bunte Spießchen
12 BUNTER FISCHSALAT
13 Bunter Sommersalat mit Rosmarin-Steaks und Parmesan
14 Butter- o. weiße Sauce(Grundsauce)
15 Butter-Sahne-Zältli
16 Buttermilch-Kaltschale
17 Buttermilch-Scones mit gedörrten Cranberries
18 Buttermilchmuffins
19 Caponetti (Graubünden)
20 Capperi orsini 'Bärlauchblütenkapern in Öl'
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