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1 Ziigermaneschträ, Ziegersuppe (Uri)
2 Zucchini gefüllt al ´ Italiano
3 Zucchini-Pfannkuchen
4 Zweierlei Blumenkohl mit Frikadellen und Kartoffeln
5 Zwetschgentoepfli mit Vielle-Prune
6 Zwiebelterrine mit Petersilien-Knoblauch-Sauce
7 'Kümmelkissen' (Blätterteiggebäck)
8 'Salsa Pizzaiola' (Grundsauce für Pizza-Auflagen und Tomatensauc
9 Altfränkische Kalbsschnitzel
10 Ananas zu Fleisch und Wild
11 Apfel-Joghurt-Sahne
12 Apfelauflauf (Flamuße)
13 Apfeltraum
14 Apple Bloßom mit Vanille
15 Aprikosenkonfitüre
16 Aromatischer gelber Reis (Pile
17 Artischocke mit Frühlingsgemüse
18 Asia-Fest (Info)
19 Auftaudauer von gefrorenem Geflügel - Info
20 Augenöffner
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