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1 Weißkohl-'Lasagne' mit Hackfleisch
2 Weizenbratschnitten im Eimantel mit Käsesosse
3 Westfälische Götterspeise
4 Whiskypunsch
5 Wildsuppe
6 Wintergemüse mit Pilz-Bulgur
7 Wirsingkohlsuppe
8 Würziger Sauerbraten mit Lammfleisch
9 ZANDER IN SPITZKOHLHÜLLE
10 Zanderfilet 'Spreewälder Art'
11 Ziberlihoger-Lisi-Filet (Schweinsfilet an Rahmsauce)
12 Zitronenpoulet, in der Salzkruste gebacken
13 Zucchini in Weinteig mit Tomatenconcassee und Friseesalat
14 Zuppa di Funghi - Suppe mit Waldpilzen
15 Zuppa di Valpelline
16 Zwiebelküchlein
17 [Literatur] Kochen und würzen mit Knoblauch
18 Amandes à la Siamoise
19 Ananas-Müsli
20 Aprikosen-Pizza
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