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1 Putenschnitzel an Gurken-Papaya-Kompott auf Senfsoße
2 QUARK-PIROGGEN
3 Quarkplinsen mit Kompott
4 Quarkstreuselkuchen
5 Quitten-Weintrauben-Kompott
6 Quittenfond, Quittendicksaft
7 Radieschen-Meerrettich-Dip
8 Radieschencarpaccio
9 Ragout vom Lamm
10 Rascasse mit Kartoffelschuppen
11 Ravioli-Tomaten
12 Rehmedaillons mit Trüffelsauce
13 REHRÜCKEN AUF ZWEIERLEI SELLERIE
14 REHRÜCKEN IN WALNUSSCREPES
15 Rehrücken mit süßer Kruste
16 Rehrückenbraten
17 Rehschlegel mit Pilzen
18 Reis mit 3 Meeresalgen
19 Reis mit Tauben und Pilzen
20 Reisgericht mit Gemuese, Sabdji pullao
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