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1 Maronenparfait mit Honigbutter
2 Marronibraten an Safransauce
3 Marzipanschale
4 Mascarponevariation a la Stefanie
5 Mauganeschtle - Maultaschen mit Schinken in Tomatensauce
6 Meerrettich-Relish
7 Melanzane marito e moglie (Auberginen 'Mann und Frau')
8 Melintzanosalata (Auberginensalat)
9 Melonen-Schinken-Salat
10 Met (Honigwein)
11 Mikadosalat mit Senfschaum und Bündner Fleisch
12 Milchmixgetränke
13 Minestra di zucchini (Zucchinisuppe)
14 Mini-Quiches - Italienische Variante
15 Mini-Tortilas mit pikanter Füllung
16 Minztee auf alte Art
17 Mit Käse gefülltes Hacksteak mit Rotkohl
18 Mohnspezialitaeten: Vielfaeltig und koestlich (Info)
19 Mousse vom Räucherlachs mit Kräutersauce
20 Mozzarella mit Ratatouille-Füllung im Schinkenmantel
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