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1 Quarkknödel Ungarische Art
2 Quitten mit Schafskäse
3 Quittenbrötchen
4 Quittenjoghurtcreme
5 Quittenkuchen (mit Brötchen-Milch-Masse)
6 Ragout fin vom Hähnchen im Kräuteromelette
7 REHKEULE IN PORTWEIN MIT SPECKBIRNEN
8 REHMEDAILLONS AUF APFELWEIN-PREISELBEER-SAUCE MIT SPÄTZLE
9 Rehrücken mit Speckspätzle
10 REIBEKUCHEN
11 RHABARBER-MANDEL-KUCHEN (24 STÜCK)
12 Rhabarbertörtchen mit Zimtsahne
13 Rindergeschnetzeltes in Cognac-Sahne
14 RINDERROULADEN MIT MOEHREN-FUELLUNG
15 Rindfleisch-Gemüsesuppe
16 Rindscurry mit Spinat und Tomaten
17 Risone-Pudding
18 Risotto di Seseglio (Risotto mit Hühnerleber)
19 Risotto mit Früchten und Hähnchenfleisch
20 Roastbeef.
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