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1 Leber mit Äpfeln
2 Leipziger Stollen
3 Lendenschnitten Rossini
4 Lumpesuppe ()
5 Lungenstrudel
6 Luzerner Lebkuchen
7 Majoranfleisch'
8 Makkaroniauflauf (mit Käse)
9 Mandel-Ingwersauce
10 Mandel-Kirschkuchen
11 Mandeln, der Kern des Südens (Basisinfo)
12 Mandelschnecken (für Diabetiker)
13 Mangold aktüll
14 Marinierte Entenbrust auf Fenchel-Trauben-Salat
15 Marinierte Rinderbrust in Kräutervinaigrette
16 Marinierter Hirschbraten
17 Maultaschen mit Hähnchenfüllung auf Gemüsestreifen
18 Medaillons in Pfeffersoße
19 Melanzane ripiene (gefüllte Aubergi nen)
20 Melonencoktail
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