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1 Mandel-Kirschkuchen
2 Mandelhörnchen
3 Mandelsauce
4 Mandelwaffeln
5 Mangoldröllchen
6 Marinade für 'Flank Steak' (Steak aus der 'Weiche;Flanke')
7 Marinierte Aubergine
8 Marinierte Entenbrust auf Fenchel-Trauben-Salat
9 Marinierte Schälrippen (Spareribs)
10 Marinierter Wolfsbarsch mit Basilikum, Champignons
11 Martinsgans mit Maronenfüllung
12 Melanzane ripiene (gefüllte Aubergi nen)
13 MELONENCREME
14 Mexicanische Tortilla mit Käse und Speck
15 Miesmuschelsuppe mit Basilikum
16 Minestrone mit Petersilienpesto
17 Mini-Quiches - Italienische Variante
18 Mississippi Schlammkuchen (Mud Cake)
19 Mit Kräutern gefüllte Champignons
20 Möhren-Lauchsalat mit Walnüssen
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