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1 Lebkuchen-Mousse mit Vanillesauce und Armagnacpflaumen
2 Linsen-Kartoffel-Eintopf mit Würstchen (Cholesterin)
3 Linseneintopf mit Dörrpflaumen und frischen Kräutern
4 Linsensalat mit Hähnchenbruststreifen (Cholesterin)
5 Liverpooler Suppe
6 Lorbeer
7 Loup de mer in Blätterteig nach 'Jeanmarie Meulien'
8 Lycheesorbet - Trai Vai Da Lay Hot
9 Madras-Currypulver
10 Magret de canard aux pruneaux (Entenbrust mit Backpflaumen)
11 Mais-Pfannenbrot nach Art der Zuni-Indianer
12 Maistaler mit Rucola
13 Majoranfleisch'
14 Makkaroni mit Lammragout
15 Makkaroniauflauf (mit Käse)
16 Mandel- Reis- Deßert (Firni)
17 Mandel-Konfekt
18 Mangocreme mit Schokoladenspänen
19 Mangocurry mit Joghurt, Fajeta
20 Mangoldgemüse nach Johann Lafer
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