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1 Vegetarische Reispfanne
2 Vegetarischer Gemüseauflauf mit Steinpilzsauce (Gicht)
3 Vichyßoise (Kalte Kartoffelsuppe)
4 Völser Schüttelbrot (Südtirol)
5 Vollkornbrot-Souffle mit Burgunder-Sauce
6 Vorarlberger Käßpätzle
7 WACHTELCONFIT
8 Waldorfsalat
9 WATERZOOI EINTOPF AUS NORDSEEFISCHEN
10 Weißer Spargel in Butter mit Lachsforellen Pflanzerln
11 WEISSWEINGEMÜSE MIT KALBSZUNGE
12 Wichtig bei Topf u. Pfanne (Material)
13 Wiener Boden
14 Wildfasanenbrust auf Papaya-Wirsinggemuese mit Mohnknoedeln
15 WILDHASENRÜCKEN MIT PORTWEINFEIGEN
16 WILDKLOPSE MIT KAPERNTUNKE
17 Wildschweinleber Spessarträuber-Art
18 Wildschweinrücken mit Meerrettichkruste
19 Winter-Minestrone mit Bärlauch-Pistou
20 Wintersalat mit mariniertem Hüftsteak
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