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1 Weißkohlsuppe
2 Welfencreme
3 Westfälischer Zuckerkuchen
4 Wildeintopf nach Art der Assiniboin
5 Wildkräuterauflauf
6 Wildkraftbrühe: ungeklärter Fond und gekl. Kraftbrühe
7 Würz- und Salatsaucen 1/3
8 Würzige Ravioli-Suppe
9 Wuerziger Reis mit Linsen
10 Yamswurzel-Bananen-Paste
11 Zanahorias Rellenas - Gefuellte Karotten
12 Zanderfilet im Kartoffelmantel ()
13 Zanderfilet in der Kartoffelkruste mit Walbecker Spargel...
14 Zanderstrudel auf Rote-Bete-Sauce
15 Zarte Himmelsboten
16 Zimtsterne 2
17 Zitronenkuchen #1
18 Zucchini-Creme (zu kaltem Braten)
19 Zuppa di cozze alla tarantina - Miesmuschelpfanne
20 Zuppa di farina gialla
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