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1 Purpetti - sizilianische Fleischklößchen
2 Putenkeule mit Honig-Senfkruste
3 Quarkschaumtorte
4 Quittenmus nach Nostradamus
5 Quittentarte mit Butterkaramel
6 RADIESCHENSALAT MIT MATJES-TATAR
7 Ravioli mit Auberginenfuellung
8 Ravioli mit Ricotta
9 Reh- oder Hirschriemer (Rücken) gebraten
10 Rehnüsschen in Kartoffelteig
11 Rehrücken mit Kruste
12 Rehrückenfilet
13 Reibekuchen mit Möhren und Petersilie
14 Reis-Möhren-Suppe mit Limonen
15 REISTOPF
16 Reistopf mit Shrimps, Tintenfisch und Gemüse
17 Remoulade
18 Rettapf
19 Rhabarber-Baiser
20 Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Camemberts
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