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1 Die Kunst Büffelmozzarella herzustellen, Teil 1 v. 2
2 Dinkel-Topfen (Quark) Knödel
3 Doppelt gegartes Fleisch, Hui guo rou (Sichuan)
4 Dreifarbige Ruebenterrine
5 Edelfischragout in Limettensauce
6 Edelkastanien-Fenchel-Suppe
7 Eier-Kaese-Auflauf
8 EIERBROTTÖRTCHEN MIT SPARGELSALAT
9 Eierkuchen mit Kirschen
10 Eingelegte Chilischoten
11 Eingelegte Heringe nach Hausfrauenart
12 Eintopf nach Art von Neuengland (*)
13 Eisbein mit Sauerkraut und
14 Elsässer Flammeküche
15 Elsässischer Gugelhupf
16 Entenbrust in Holunder-Cassis-Sauce
17 Enteneintopf mit Klößen
18 Erbsenmaultaschen mit gebratenen Garnelen
19 Erdbeer-Dickmilch-Schnitten
20 Erdbeerkaltschale mit Zimtklösschen
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