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1 Muscheln in Weisswein
2 Neuer Spargelsalat
3 Nonas Sauerrahm-Pudding (Graubünden)
4 Nr.10 Krautsalat-Sauce
5 Nr.11 Thousand-Island-Dressing
6 Nr.18 Noisette-Salatsauce
7 Nudelomelett
8 Nudelsosse mit Fleischwurst
9 Nüsse und Kastanien über den Winter aufzubewahren
10 Omeletten als Suppeneinlage
11 Orangen mit würzigem Rum
12 Orangengelee
13 Oster-Brunch (Buffet)
14 Ostfriesischer Tee
15 Panharing
16 Panierte Eier - nach Frau von Daßel, Exzellenz, Aumühle
17 Paprikapfanne mit Schweinefleisch
18 Pfefferminz-Likör
19 Pfirsich-Melonen-Konfitüre
20 Piependorfer Eier
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