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1 VORSPEISENSALAT MIT HÄHNCHENLEBER UND KRUSPELN
2 Waadtländische Kaesefondue
3 Wachtelbohnen mit Knoblauchwurst
4 WACHTELCONFIT
5 Wachteln auf Auberginentörtchen
6 WALDPILZTERRINE MIT KRÄUTERSAUCE
7 Weiße Bohnen-Gemüse in Schinkencreme
8 Weiße-Bohnensuppe
9 Wild-Kartoffel-Pie
10 Wildkaninchen in süss-saurer Pflaumensauce
11 Wildkräuterravioli mit Walnuß-Sauce
12 WILDSCHWEINKOTELETTS IN PECORINO-CREME + SCHWARZEN OLIVEN
13 Windbeutel
14 Wintergemuesegratin mit Preiselbeeraepfeln
15 Winterliches Lebkuchenparfait
16 Wintersalate mit Äpfeln und Entenleber
17 Wirsing-Bohneneintopf mit Lamm
18 Wirsing-Mais-Pastete
19 Wirsingrisotto
20 WUERZIGE FEIGENKONFITUERE
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