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1 Mousse Noel
2 Muhammara - Gewuerzte Walnusspaste
3 Muscheln in Weisswein
4 Neuer Spargelsalat
5 Nonas Sauerrahm-Pudding (Graubünden)
6 Nr.18 Noisette-Salatsauce
7 Nudelomelett
8 Nudelsosse mit Fleischwurst
9 Nüsse und Kastanien über den Winter aufzubewahren
10 Omeletten als Suppeneinlage
11 Orangen mit würzigem Rum
12 Ostfriesischer Tee
13 Panharing
14 Panierte Eier - nach Frau von Daßel, Exzellenz, Aumühle
15 Paprikapfanne mit Schweinefleisch
16 Pfefferminz-Likör
17 Pfirsich-Melonen-Konfitüre
18 Piependorfer Eier
19 Pikante Feigen in Portwein
20 Pikante Muscheln
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