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1 Quiche mit Wintergemüse
2 Quinoa-Mangold-Suppe
3 Quitten-Konfituere mit Orangen
4 Quittencreme
5 Ragout vom Lamm
6 Raßiges Fondue
7 Rauke mit Pecorino
8 Ravioli-Grundteig
9 Refiller
10 REHPFEFFER MIT GRAPPA UND POLENTA (LOMBARDEI)
11 REHRAGOUT E&T
12 Reis-Lachspastete
13 Rettapf
14 Rettich mit Lachskaviar
15 Rhabarber-Marzipankuchen
16 Rheinhessisches Wuerzfleisch mit Kuemmellikoer-Marinade
17 Ricotta-Pinienkerncreme mit Melonensalat
18 Ricotta: Quark als Ersatz?
19 Rinderfilet mit Thymian
20 Rinderhackfleisch mit Chilischoten (*)
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